Recargar pilas tomando vitaminas

Las vitaminas son nutrientes que se encuentran en los alimentos y que son esenciales para el desarrollo y funciones del organismo. Muchos médicos y especialistas recomiendan el consumo de complejos vitamínicos como complemento de nuestra dieta, pero ¿sabemos qué vitaminas hay o para qué nos sirven? En el post de hoy vamos a hablar de algunas vitaminas esenciales, así como algunos consejos para aprender a introducirlas en nuestra dieta, sacando el máximo partido de su consumo.

Podemos encontrar vitaminas en múltiples alimentos: frutas, verduras, pescado, carne, etc. Pero en general podemos clasificarlas en dos grupos, las liposolubles como las vitaminas A, D, E y K, que son aquellas que almacenamos en nuestro cuerpo a modo de reserva; y las hidrosolubles, aquellas que se disuelven en agua, por lo que al expulsarlas de nuestro organismo debemos añadirlas frecuentemente en nuestra dieta.

La vitamina A la podemos encontrar en alimentos como la leche, la mantequilla y la yema de huevo y es buena para la visión, la protección y resistencia a las infecciones y el desarrollo del sistema nervioso, entre otras cosas.  La vitamina D está presente no sólo en alimentos como el pescado, sino también en la acción directa de los rayos solares, la radiación ultravioleta. Su presencia en nuestro organismo favorece la absorción y utilización de calcio, así como el desarrollo de nuestros huesos.  La vitamina E es importante como antioxidante o para combatir el envejecimiento. Podemos encontrarla en aceites vegetales como el maíz, el girasol o la soja. Y por último, la vitamina K favorable para la coagulación sanguínea podemos encontrarla en verduras de hoja verde, frutas y cereales.

Son muchas las vitaminas que podemos incluir en nuestra dieta, pero ¿cómo hacerlo? Pues aquí os dejamos también algunos trucos para sacar el máximo partido a los alimentos:

1. Tomar las frutas y verduras que se puedan en crudo.
2. Evitar la cocción prolongada y a elevadas temperaturas.
3. Las frutas deben estar maduras y las verduras verdes.
4. Consumir los alimentos después de haberlos preparado.
5. Tener en cuenta que determinados alimentos pueden actuar como antivitaminas.

Ahora sabemos, en función de nuestras necesidades qué vitaminas son las más recomendables para cada uno de nosotros, pero hay que tener siempre presente que la recomendación y la opinión de una persona cualificada o especializada nos será mucho más útil y de mayor fiabilidad. Si lo que queremos es complementar nuestra dieta con algún aporte vitamínico para recargar pilas y fortalecer nuestra salud, en la sección de Parafarmacia de nuestra farmacia de confianza encontraremos multitud de productos así como consejos de los profesionales del establecimiento.

Esperamos que una semana más nuestros consejos os sean útiles y esperamos vuestras opiniones, sugerencias y experiencias. ¡Un saludo y ánimo que ya no queda nada para el fin de semana!

Imprimir