¡Fruta fresca! ante el calor nada mejor

Nutrición y Dietética

   La fruta, con un alto poder saciante y muy rica en agua, fibra, minerales y vitaminas, es el mejor refresco y tentempié para el este verano. Además es una de las mejores ayudas en los regímenes hipocalóricos.

   Las frutas típicas del calor suelen ser las mejores para refrescarse. La sandía y el melón, por ejemplo, nos hacen sentir muy llenos pero su alto contenido en nutrientes y sus propiedades diuréticas son su mejor aval. Las fresas son otra de las frutas atractivas para el calor, sobre todo por su eminente aporte de vitamina C y antioxidante. La vitamina C, muy importante en estas fechas, también está presente en los cítricos (naranja, pomelo, limón…), las frutas del bosque y el kiwi.

   Una de las mejores opciones para desayunar o finalizar una comida ligera, es preparar una buena macedonia de frutas. Podemos combinar pedazos de sandía y melón con fresas, kiwi, melocotón, albaricoques, manzana y pera, todo ello regado con zumo de naranja. Las frutas de verano más calóricas son las cerezas y las ciruelas, que rondan las 70 calorías por 100 gramos. Sin embargo, consumidas con moderación son una excelente fuente de potasio y fibra.

   ¡A qué esperas para refrescarte el verano!

 

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